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21. September 2025 / 22. Juni 2026
Wirklich jeder jeder hat schon Taubnesseln gesehen, aber obwohl sie sich so aufwändig mit rosa Blüten schmücken, werden sie kaum beachtet. Bei ihrer eigentlichen Zielgruppe sind sie hingegen sehr beliebt, da sie schon sehr früh im Jahr blühen und damit erst Ende Oktober aufhören.
Ein weiterer Pluspunkt ist, dass sie zwar Brennnesseln ähneln, aber nicht brennen. Weil sie botanisch zu den Lippenblütlern gehört und nicht zu den Brennnesselgewächsen. Und sie schmeckt auch gut! Die jungen Blätter und Blüten haben ein mildes, süßliches Aroma und bereichern Salate, Smoothies oder Kräuterquark.
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